Bí quyết vận chuyển hải sản an toàn và tươi ngon bằng xe tải

1. Các rủi ro khi vận chuyển hải sản 

Vận chuyển hải sản đường dài bằng xe tải là hoạt động không đơn giản và có nhiều rủi ro tiềm ẩn. Sau đây là một số rủi ro phổ biến khi vận chuyển hải sản bằng xe tải mà QV Transport chia sẻ đến bạn. 

1.1 Nhiệt độ không đảm bảo

Hải sản là sản phẩm dễ bị hư hỏng khi nhiệt độ không được giữ ổn định. Khi vận chuyển hải sản bằng xe tải, nếu không đảm bảo nhiệt độ phù hợp thì có thể dẫn đến hải sản bị hỏng.

1.2 Đóng gói không an toàn

Hải sản cần được đóng gói đúng cách để giữ cho sản phẩm được bảo vệ và tránh va chạm trong quá trình vận chuyển. Nếu không đóng gói đúng cách, hải sản có thể bị hư hỏng hoặc mất đi giá trị thương mại.

1.3 An toàn giao thông

Vận chuyển hải sản bằng xe tải trên đường dài có nhiều rủi ro về an toàn giao thông, đặc biệt là trên các con đường núi, đèo dốc hoặc đường xấu. Nếu xe tải không được kiểm tra và bảo dưỡng thường xuyên, hoặc hải sản không được đóng gói và sắp xếp cẩn thận có thể dẫn đến tai nạn giao thông. 

1.4 Vệ sinh an toàn thực phẩm 

Hải sản là loại thực phẩm dễ bị ô nhiễm nếu không được vệ sinh và bảo quản đúng cách. Trong quá trình vận chuyển hải sản, nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm có thể bị ô nhiễm và gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

2. Bí quyết vận chuyển hải sản an toàn và tươi ngon bằng xe tải

Bí quyết vận chuyển hải sản an toàn và tươi ngon là điều rất quan trọng đối với các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành thủy sản. Vận chuyển hải sản đúng cách giúp bảo đảm chất lượng của sản phẩm, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon của hải sản. Dưới đây là một số bí quyết để vận chuyển hải sản an toàn và tươi ngon:

2.1 Đảm bảo chất lượng của sản phẩm trước khi vận chuyển

Hải sản cần được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo rằng chúng đủ tiêu chuẩn về chất lượng, độ tươi, vệ sinh an toàn thực phẩm và đã được bảo quản đúng cách.

2.2 Chọn phương tiện vận chuyển phù hợp

Đối với hải sản, phương tiện vận chuyển phù hợp là phải đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm. Vì vậy, nên chọn phương tiện vận chuyển nhanh chóng và đảm bảo điều kiện bảo quản như xe tải chuyên dụng vận chuyển hàng lạnh.

2.3 Đóng gói sản phẩm đúng cách

Hải sản cần được đóng gói đúng cách để giữ cho sản phẩm không bị va đập hoặc trầy xước trong quá trình vận chuyển. Nên sử dụng các bao bì có độ bền cao, đảm bảo khả năng chịu va đập và bảo quản sản phẩm đúng cách. 

2.4 Bảo quản đúng cách

Hải sản cần được bảo quản đúng cách trong suốt quá trình vận chuyển. Nếu không đảm bảo điều kiện bảo quản, sản phẩm có thể bị hỏng hoặc mất đi độ tươi ngon. Điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo quản hải sản.

2.5 Thực hiện các thủ tục về giấy tờ, pháp lý

Việc vận chuyển hải sản còn phải tuân thủ các quy định về giấy tờ, pháp lý của địa phương. Do đó, cần đảm bảo việc chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, chứng từ pháp lý liên quan đến việc vận chuyển hải sản.

3. Đơn vị vận chuyển uy tín, đáng tin cậy

QV Transport là một trong những đơn vị vận chuyển hàng hoá uy tín, đáng tin cậy, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vận tải. Chọn QV Transport làm đối tác vận chuyển hải sản của bạn sẽ được trải nghiệm quy trình làm việc chuyên nghiệp, tận tâm như:

- Đảm bảo an toàn: QV Transport cam kết đảm bảo an toàn cho hàng hóa trong suốt quá trình vận chuyển, đặc biệt là với các sản phẩm nhạy cảm như hải sản. QV Transport có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo để xử lý các vấn đề liên quan đến vận chuyển hàng hóa, bao gồm cả vận chuyển hải sản.

- Đảm bảo an toàn: QV Transportsử dụng các phương tiện vận chuyển đặc biệt và được trang bị đầy đủ thiết bị để giữ cho hải sản của bạn luôn tươi ngon trong suốt quá trình vận chuyển.

- Đảm bảo thời gian: QV Transport cam kết giao hàng đúng thời gian và địa điểm như đã thỏa thuận. Nhờ đó, bạn có thể yên tâm về thời gian giao nhận hàng hóa của mình.

- Đảm bảo giá cả hợp lý: QV Transport cung cấp giá cả cạnh tranh và hợp lý cho dịch vụ vận chuyển hải sản của mình. Bạn sẽ không phải lo lắng về giá cả quá cao hoặc không đúng với chất lượng dịch vụ.

- Đảm bảo tiện nghi: QV Transport cung cấp các tiện nghi và dịch vụ hỗ trợ như đóng gói hàng hóa, bảo hiểm vận chuyển và các dịch vụ hỗ trợ khác để giúp bạn hoàn thành việc vận chuyển hàng hóa của mình một cách dễ dàng và thuận tiện

Trên đây là những bí quyết vận chuyển hải sản an toàn và tươi ngon bằng xe tải đơn giản. Khi áp dụng đúng và chuẩn mực, sẽ giúp giữ được chất lượng sản phẩm, giảm thiểu các rủi ro về an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng và đáp ứng yêu cầu về chất lượng của khách hàng. Hy vọng với những bí quyết và kinh nghiệm chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ có thể vận chuyển hải sản an toàn, tươi ngon và hiệu quả hơn.